Зимняя яблоня "Ренет Симеренко".

 

Яблоня Ренет Симиренко

Вырастает выше средних размеров – до 4,5 м. На клоновых слаборослых подвоях – среднерослое (до 3,5 м).

Крона раскидистая и пышная, форма широкопирамидальная, склонная к загущению. Ветки покрыты корой темно-серого цвета.

Если яблоня все время освещена солнцем, то кора приобретает рыжий оттенок. Верхние ветки растут почти под прямым углом к стволу, затем склоняются вниз. Нижние скелетные ветки расположены под другим углом — 60–70°.

Побеги средней толщины, покрыты зелено-бурой корой, прямые. Чечевички редкие и мелкие. Ежегодный прирост составляет 60 см у молодой яблони и 45 см у взрослой. Побегообразовательная способность высокая.

Листья
Цвет листвы у яблони Ренет Симиренко насыщенно-зеленый с небольшим блеском. Листочки яйцевидные с закругленным основанием. Края немного закручены, листья напоминают лодочки. Нижняя сторона пластины покрыта слабым опушением. Черешки средних размеров, прилистники узкоовальные или ланцетные.

Цветки
Цветет сорт Ренет Симиренко белыми цветками. Размер цветков средний, форма блюдцеобразная. Цветение позднее, но обильное.

Плоды
Яблоки позднего сорта Ренет Симиренко отличаются своими характеристиками, поэтому легко узнаваемы. Основные параметры:

Внешний вид. Окраска яблок ярко-зеленая со светлыми точками на кожуре. Если лето солнечное, но на плодах присутствует нежный румянец. Особый признак сорта – наличие небольших бородавок на кожице размером около 7 мм. На одном яблоке их может быть 2-3 штуки. Встречаются плоды округло-конической формы, но большинство плоско-округлые. Им также свойственна ассиметричность. Кожица покрыта умеренным восковым налетом.
Вес. Довольно крупный. Одно яблоко имеет массу от 150 г до 200 г.
Мякоть сочная, белая с небольшим оттенком зелени, очень ароматная. Структура мякоти мелкозернистая.
Сохранность. Яблоки сорта Ренет Симиренко хранятся очень долго. В условиях подвала 6-7 месяцев, если поместить урожай в холодильную камеру – до конца мая. После долгого хранения кожица приобретает желтоватый окрас, а мякоть становится более рыхлой.
Вкус. Кисло-сладкий, пряный. Садоводы утверждают, что яблоки имеют приятный винный привкус. Оценка дегустаторов 4,7 баллов.
Одно яблоко Ренет Симиренко может насытить организм полезными веществами. В 100 г продукта содержится 7-9 мг витамина С, 12% фруктозы (низкий процент), 12% сахаров, 110 мг Р-активных веществ, 0,7% титруемых кислот, много пектина и свободного железа. Сорт не содержит антоцианов (пигментов), поэтому рекомендуется для употребления людям с избыточным весом.
У плодов Ренет Симиренко универсальное назначение. Это сорт с удивительным вкусом яблок. Его употребляют в свежем виде и в любых видах заготовок.

Повреждения яблони наблюдаются при температуре — 25 °Ϲ. Садоводы в своих отзывах сообщают, что дерево может подмерзать регулярно 1 раз в 4-5 лет. При этом, оно может потерять значительную часть кроны из-за вымерзания древесины. Благодаря хорошей побегообразовательной способности может полностью восстановить крону за 3 года.  Устойчивость к высоким температурам хорошая.

700