Красномясый сорт яблони «Ред Лав Эра». НОВИНКА

Красномясый сорт яблони «Ред Лав Эра».

В каждом саду есть диковинка, притягивающая взгляд и вызывающая интерес и белую зависть садоводов-любителей. Такой «изюминкой» многие считают сорт Ред Лав Эра с яркими, красивыми плодами, имеющих красную мякоть, хорошие вкусовые качества, устойчивый к холодам и болезням.

Сорт отличается высокой пищевой ценностью, товарно-потребительскими качествами и богатым химическим составом.

Дерево швейцарской селекции легко узнаваемо в любое время года. Оно низкорослое, с темно-вишневой корой. Крона в диаметре компактного размера. Зрелое дерево достигает высоты 3-4 м, ширина кроны – 4 м. Кора однолетней поросли бордово-коричневая. В первый год вегетации формирует много плодовых почек. Ежегодный прирост составляет 5-7 см. На срезе древесина имеет красный оттенок. 

Яблоки Ред Лав Эра имеют круглую, немного приплюснутую форму, темно-малиновый окрас корочки. Во время вызревания плоды покрыты белым налетом. Отличаются такими характеристиками: Вес – от 150 до 180 г.Мякоть красного цвета, с белой полоской. Лежкость – средняя. Вкус – кисло-сладкий, приятный, с ароматом лесных ягод, который должным образом раскрывается, когда яблоки полежат 2-3 недели. Тогда они становятся более сладкими. Кислинка фрукта приятная, не отпугивающая, приятно дополняющая сладость. Плоды отличаются богатым химическим составом, в котором витамины, минералы, кислоты находятся в оптимальном для организма соотношении. Насыщенная темная окраска верхней корочки свидетельствует о высоком проценте антоцианов.

Количество аминокислот на 30-40% выше, чем в яблоках обычных сортов. Благодаря этому свойству разрезанное яблоко не темнеет, не окисляется. Американские ученые утверждают, что сок яблок этого сорта по составу очень близок к гранатовому.