Персик Редхейвен – гибридный сорт, который рекомендован для центральных регионов России. Кроме того, произрастая в более холодных областях, южное растение не теряет определяющие для сорта качества. Именно эти черты служат мотивацией для выращивания садоводами фруктовой культуры в собственном саду.
Плоды сорта Редхейвен крупные, весом 120–160 г, иногда встречаются экземпляры массой до 200 г. Форма круглая, слегка приплюснутые по краям. Плодоножка 8–10 мм. Кожица плотная, слегка бархатистая, без труда снимается с плода. Персик насыщенно-оранжевого цвета с размытым бордовым румянцем. Мякоть сладкая, нежная, сочная. Косточка внутри небольшая, легко отделяется, красноватого оттенка.
Высота дерева до 5 метров.